今回のブログでは、

「キシリトールは虫歯予防になぜ効果があるのか？」

というご質問について解説します。

キシリトールは

砂糖と同じ甘さを持った

甘味料ですが、

カロリーが低く

虫歯菌に酸を作らせません。

それどころか

ミュータンス菌の活動を

弱めてくれます。

唾液中の分泌を促進させ

唾液中のカルシウムの

濃度を高めます。

キシリトールとカルシウムが

歯の表面に取り込まれると

酸で溶かされ

虫歯になりかけた部分を

治してくれます。

これを歯の石灰化作用と言います。

このようにキシリトールは

虫歯予防に大きな効果を

もたらします。

ただし

虫歯菌が消化できないため

人間も同じように

消化しにくい

甘味料になりますので、

一度にたくさん食べると

下痢を起こしやすくなりますので

注意が必要となってきます。